Масло чиа способно подарить человеческому организму долгую жизнь. В его состав входит множество микроэлементов, необходимых человеку для поддержания своего здоровья, укрепления иммунитета и просто хорошего настроения.

Секрет данного масла заключается в семенах чиа, из которых его делают. Они содержат в себе большинство необходимых человеку микроэлементов, являются сильным антиоксидантом и выводят токсины из организма. Масло чиа отлично подойдет для вегетарианского питания, так как в нем находятся ценные аминокислоты, кальций, Омега–3 и 6, полиненасыщенные жирные кислоты, во многом заменяющие мясо.

Масло чиа не только полезное, но и очень вкусное, после него во рту остается слегка различимое ореховое послевкусие. На нем можно готовить, оно не пенится на сковородке, в отличие от любых других нерафинированных масел, не имеет выраженного запаха и не искажает исходный вкус продуктов.

В Америке 200-250 мл. масла чиа по оптовой цене обойдется в 40-50$. Компания «Perfect Organics» стремится сделать его доступным для всех потребителей, поэтому совместно с партнерами локализовала его производство в России, закупая только сами семена испанского шалфея в Парагвае (Южная Америка). В настоящий момент проводятся эксперименты по инокуляции этого растения в Республике Крым.

СОСТАВ:

• полиненасыщенные жирные кислоты;
• Омега–3 и 6;
• фосфолипиды и жирорастворимые витамины;
• антиоксиданты;
• витамины А, Е, D
• калий и магний;
• растительные белки;
• железо;
• кальций.

ОПИСАНИЕ КОМПОНЕНТОВ:

Масло чиа содержит до 65% полиненасыщенных жирных кислот (ПНЖК) Омега–3 и 6, поэтому может конкурировать с традиционным источником этих веществ – рыбьим жиром. Существенный плюс заключается в гипоаллергенности омегакомплексов чиа, в отличие от рыбопродуктов, а также в 100% вегетарианском происхождении масла. Фосфолипиды и жирорастворимые витамины являются приятным добавлением, это полноценные природные изомеры, а не искусственно синтезированные аналоги, которые не усваиваются организмом. Масло чиа превосходит по питательной ценности и полезности все имеющиеся на рынке пищевые масла.

ДИЕТИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА:

1 столовая ложка масла чиа соответствует по содержанию:

• белка – 40 г фасоли;
• антиоксидантов – одному гранату или 180 г мякоти апельсина;
• калия – 40 г бананов;
• магния – 44 г ореховой смеси;
• железа – 80 г шпината;
• кальция – 1\2 стакана молока;
• ПНЖК – 50 г свежего норвежского лосося.

КОМПОНЕНТЫ КОМПЛЕКСА СПОСОБСТВУЮТ:

• очищению сосудов от вредного холестерина;
• улучшению процесса кровообращения, кроверазжижения;
• профилактике воспалений;
• улучшению зрения;
• поддержанию в норме гормонального баланса;
• удалению токсинов из организма;
• укреплению костно-мышечной системы и зубов;
• поддержанию здоровья кожи.

ПОКАЗАНИЯ:

• людям, придерживающимся вегетарианской диеты;
• людям, не употребляющим достаточного количества, свежей морской рыбы;
• детям в период активного роста, как необходимый продукт для полноценного умственного развития.

РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ПРИМЕНЕНИЮ:

• взрослому человеку по 1 чайной ложке в день;
• детям до 14 лет – по 1/2 чайной ложке в день;
• при выраженном дефиците Омега–3 ПНЖК возможно употребление до 4 чайных ложек масла в день;
• можно добавлять в салаты, каши или употреблять независимо от приема пищи.